estrellita febbraio 16th, 2009
non avrai altra pasta
all’infuori di me
spesso mi ha fatto pensare
genti diverse, venute dal sud
dicevan che in fondo era uguale.
credevano ad altri formati diversi da me
e invece facevano male.
credevano ad altri formati diversi da me
li manderei volentieri all’ospedale
non rovinare la pasta al pesto
non rovinarla invano
con una forchetta piantata nel fianco
gridai contro la penna e il fusillo
ma forse sei stanco, forse troppo occupato,
e gli spaghetti hai buttato
magari li hai rotti, li hai fatti a pezzetti
davvero l’hai rovinata invano
onora trenette, onora reginette,
gnocchi, oppure troffiette
aggiungi formaggio, aggiungi bavette,
ma mai burro o sottilette
prezzemolo e noci non sono vietati,
ma a genova non li hanno mai usati
prezzemolo e noci non sono vietati,
ma qui non li abbiamo mai usati
chissà perché ogni volta che preparo le mie leggendarie trenette al pesto mi viene in mente andrea beggi :)
estrellita aprile 17th, 2008
è piccolo, colorato, allegro e sanissimo. senza sapere di esaudire una preghiera che faccio da almeno 10 anni, vicino a dove lavoro hanno aperto un take away vegetariano da sballo, ci sono anche un sacco di libri sull’alimentazione naturale e la salute.
tu scegli dalla vetrina quello che ti piace e due omini gentili, dall’altra parte del bancone, ti fanno piattini stuzzicanti con tutto quello che vuoi tu. non ci sono prodotti animali, è quasi tutto bio e coloratissimo. menzione speciale al ripiano dei dolci: fotonici! tutti senza zucchero, senza uova e senza latte. insomma, non ingrassi neanche.
il té bancha e la brocca dell’acqua (con i quarzi dentro per purificarla) stanno sul bancone e ti servi da solo.
atmosfera rilassata, musica jazz e due gestori che sono gentilissimi e ti illustrano ogni volta cosa c’è nei piatti e spiegano cos’è la quinoa, cosa c’è nell’hamburger di soia e come è fatto il tofu. se è la prima volta che ci vai ti fanno assaggiare gratis qualche dolce.
ah, un’ultima cosa: connessione internet gratis per il tuo notebook ;)
cibi e libri
via ravecca 48
Genova
www.cibielibri.it
info@cibielibri.it
10 2467050
orario: 12 – 21
chiuso sabato e domenica
estrellita novembre 16th, 2007
estrellita ottobre 5th, 2007
dunque, l’ultimo della donà è in borsa, le tre prescinseue sono nel sacchetto, la borsa col pigiamino e il vestito per la festa è pronta, il faldone trafugato c’è, la sorpresa per la festeggiata è imboscata per benino, l’altra sorpresa non ho fatto in tempo a tradurla in immagini – ci proverò sul treno – altrimenti sarà vocale.
l’aglio di vessalico è stato recuperato, l’ipod è bello carico [da peter tosh ai joy division passando per manu chao. un po' difficile rispondere quando mi chiedono che genere ti piace]. di cartaceo mi porto il metodo antistronzi e l’ultimo numero di nova, ma tanto ho il portatile per lavorare nel viaggio.
così, carica come un asino, posso finalmente avviarmi verso la stazione per un sano week end a base di donne e cucina ;)