dolce barilotto

ottobre 21st, 2008

dolce che si prepara a razzo.
bisogna prendere un vasetto di ottima crema di marroni (marroni, vaniglia e zucchero), 200 grammi ricotta fresca, un cucchiaio di caffè in polvere, qualche cucchiaiata di brandy.
si mescola tutto fino ad ottenere una crema e si mette dentro a degli stampini con la sacca da pasticcere. per abbellire si può guarnire con pezzetti di marron glacé.
faticoso, eh? ;)

8 Responses to “dolce barilotto”

  1. # Barbaraon 22 ott 2008 at 11:04

    Ma sai che questa ricetta l’ho letta su qualche rivista di cucina e già sperimentata ? ( sarà che leggo tutte le riviste di cucina essendo negata )

  2. # cainoon 22 ott 2008 at 13:54

    volere!

  3. # estrellitaon 22 ott 2008 at 14:09

    :)

  4. # zawaon 22 ott 2008 at 14:52

    tu posti ricette, mitì posta ricette…e io non ho una cucina mia dove fare esperimenti. Rosico.

  5. # estrellitaon 22 ott 2008 at 15:17

    be, dai, questo lo puoi fare ovunque :-)
    e poi chissà come sarà bella la tua cucina, quando si materializzerà! farà invidia a tutti e dovrai fare un mega party

  6. # zawaon 22 ott 2008 at 16:09

    Ah. “ovunque”. magari!!….a casa mia per fare esperimenti culinari bisogna far domanda in carta bollata….Per far le frittelle di carnevale devo chiedere il permesso :-\.
    Per il megaparty puoi contarci…magari però prima fatemi fare un po’ di rodaggio che altrimenti a far brutta figura ci metto un attimo :-)

  7. # Clioon 25 ott 2008 at 15:12

    uau
    grazie della dritta! :)

  8. # silviaon 25 ott 2008 at 16:41

    uhhhhhh adoro i marron glaces e tutto ciò che li riguarda!!! :)))

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