take away veg
estrellita aprile 17th, 2008
è piccolo, colorato, allegro e sanissimo. senza sapere di esaudire una preghiera che faccio da almeno 10 anni, vicino a dove lavoro hanno aperto un take away vegetariano da sballo, ci sono anche un sacco di libri sull’alimentazione naturale e la salute.
tu scegli dalla vetrina quello che ti piace e due omini gentili, dall’altra parte del bancone, ti fanno piattini stuzzicanti con tutto quello che vuoi tu. non ci sono prodotti animali, è quasi tutto bio e coloratissimo. menzione speciale al ripiano dei dolci: fotonici! tutti senza zucchero, senza uova e senza latte. insomma, non ingrassi neanche.
il té bancha e la brocca dell’acqua (con i quarzi dentro per purificarla) stanno sul bancone e ti servi da solo.
atmosfera rilassata, musica jazz e due gestori che sono gentilissimi e ti illustrano ogni volta cosa c’è nei piatti e spiegano cos’è la quinoa, cosa c’è nell’hamburger di soia e come è fatto il tofu. se è la prima volta che ci vai ti fanno assaggiare gratis qualche dolce.
ah, un’ultima cosa: connessione internet gratis per il tuo notebook ;)
cibi e libri
via ravecca 48
Genova
www.cibielibri.it
info@cibielibri.it
10 2467050
orario: 12 – 21
chiuso sabato e domenica
- foodblogger , gnam , recensioni
- Comments(20)
fantastico :-)
se riescono a non essere “punitivi” come altri posti analoghi in città sono da provare… ;-)
è proprio il punto di forza: non sono dogmatici. l’approccio del locale non è né ascetico, né ideologico, anzi: puntano a far conoscere e apprezzare la semplicità e la naturalezza, senza rinunciare al gusto e al colore. insomma: niente di più distante dal grigiore di certi macrobiotici settari o dalla follia di certi vegani. lì ti viene voglia di mangiare vegetariano per curiosità e poi continui perché ti accorgi che stai bene.
ecco perché mi piacciono e ho deciso di fare questo elogio
Da me ste cose arriveranno nel 2032.
Mi tocca mangiare ancora le bistecche :-P
vorrei lavorare lì.
mannaggia.
:-)
grrrrrrr che invidiaaaaaaaa
è il sogno di ogni vegetarianoooo
devi assolutamente mangiare qualcosa per me :) (a tua scelta)
Mi ci porti??? da? dai!!! mi ci porti nevvero?? :-)))))))))))
:-)°°°
(quando andiamo?) :-D
grazie per la preziosa segnalazione, ci andrò sì!! So che esiste un altro veg in via Teodosia, si chiama ‘Bliss’ ma non ci sono ancora andata… sarebbe interessante una ‘comparata’ dei locali!! ciao buon week-end!
una fetta di vegan sacker per tutti, o, in alternativa, carote e catalogna :)°°°
I dolci senza dolce: che mistero!
Ma di che sapranno mai?
Buon appetito,
Leela
sono favolosi! al posto dello zucchero usano il malto d’orzo, la fritta secca e le spezie.
oh, ma io ci ho passato anni della mia vita in quella zona, e ora che sono da tutt’altra parte si mettono a fare queste cose fantastiche?
e dove lavoro io fanno solo panini banali e poco salutari, uff!
bello eh… ma perché dolci senza uova, zucchero e latte? :-)
grazie della segnalazione!!! in questo periodo ho proprio bisogno di cibo sano – e magari anche dietetico ;)…
@lullaby: perché sono fatti per chi soffre di intolleranze alimentari, ma in effetti sono molto sani anche per chi sta bene :-) anzi, a te ti ci devo proprio portare!
ci sono stato oggi, si mangia bene e il posto è carino. Ora è necessario tornarci con un PC, però :)
Senti ma non potresti fare un po’ da ponte tra loro e noi? Qualche suggerimento di tanto in tanto.. eh? :)
io da buona genovese mi chiedo dopo questo elogio…e tutta questa meraviglia mi bastonerà a sangue il portafoglio vero?No perchè ho dovuto fare una dieta per ciliaci per un mese e mi è partito un capitale!!!
@pippi: assolutamente no! te la cavi con una spesa media che si aggira dai sei ai 12 euro, dipende se mangi anche il dolce e se bevi acqua o té bancha, piuttosto che birra o altre cose…
E proprio lì sotto sorgeranno le nuove Cappe Rosse!
quando? quando?